Obratovalni čas prehrambnih obratov

Občina Ajdovščina je sprejela nov Pravilnik o obratovalnem času prehrambnih obratov.   

I.        Razlogi za sprejem novega odloka o obratovalnem času prehrambnih obratov:

1. januarja 2026 je v veljavo stopil nov Zakon o gostinstvu (ZGos-1, Uradni list RS, št. 77/2025, v nadaljevanju ZGos-1, na njegovi podlagi pa je bil januarja 2026 sprejet tudi Pravilnik o obratovalnem času prehrambnih obratov (Uradni list RS, št. 5/2026, v nadaljevanju pravilnik). Predpisa na novo urejata obratovalni čas prehrambnih obratov, zaradi česar je morala Občina Ajdovščina uskladiti svoje predpise, ki urejajo posamezna vprašanja glede določanja obratovalnega časa prehrambnih obratov na njenem območju.

II.        DVE OSNOVNI MOŽNOSTI OBRATOVANJA

(1)    REDNI OBRATOVALNI ČAS

Gostinec lahko posluje znotraj časovnega okvira, ki ga določa odlok. Za ta čas ni potrebno soglasje občine.

(2)    PODALJŠAN OBRATOVALNI ČAS

Gostinec želi poslovati izven rednega časovnega okvira. Potrebno je pisno soglasje Občine Ajdovščina.

III.        POJASNITEV REDNEGA OBRATOVALNEGA ČASA:

REDNI OBRATOVALNI ČAS

Pomembna izjema: Če je prehrambni obrat na območju stanovanj ali centralnih dejavnosti, je redni čas: 6.00–22.00. To pomeni, da mora gostinec za obratovanje po 22. uri pridobiti soglasje za podaljšan obratovalni čas.

Vrsta obrata

Redni čas

Restavracija, gostilna, kavarna, izletniška kmetija6.00–2.00
Slaščičarna, okrepčevalnica, bar, vinotoč, osmica, premični obrat6.00–24.00
Obrat za pripravo in dostavo jedi0.00–24.00

IV.        POJASNITEV PODALJŠANEGA OBRATOVALNEGA ČASA:

PODALJŠAN OBRATOVALNI ČAS

Restavracije, gostilne, kavarne in izletniške kmetije

jutranje podaljšanje: 5.00–6.00 

nedelja–četrtek: 22.00–24.00

petek–sobota: 22.00–1.00 naslednji dan

Slaščičarne, okrepčevalnice, bari, vinotoči, osmice in premični obrati

jutranje podaljšanje: 5.00–6.00 

nedelja–četrtek: 22.00–24.00

petek–sobota: 22.00–1.00 naslednji dan

Bar s stalno ponudbo spremljajočih storitev

nedelja–četrtek
22.00 – 24.00 ure

petek–sobota
22.00–5.00 ure naslednji dan

Izvajalec prehrambne dejavnosti vloži vlogo za pridobitev soglasja k spremembi ali/in podaljšanemu obratovalnemu času vsaj 30 dni pred začetkom obratovanja.

TURISTIČNA SEZONA – DODATNA MOŽNOST

20. april – 30. september

Restavracije, gostilne, kavarne, izletniške kmetije, slaščičarne, okrepčevalnice in bari lahko zaprosijo za dodatno podaljšanje:

nedelja–četrtek: do 24.00 ure

petek–sobota: do 2.00 ure naslednjega dne

POSEBNI DOGODKI

Za posamezen dogodek je mogoče pridobiti enkratno podaljšanje.

Javne prireditve: koncerti, festivali, občinski praznik, športni dogodki in podobno)

-      do časa, določenega v dovoljenju za prireditev, oziroma do 2.00, če čas ni določen.

Dogodki zaprtega tipa

2. Poroke, praznovanja, proslave, obletnice, degustacije, silvestrovanja …

- do 6.00 naslednjega dne.

Vlogo za izdajo soglasja za namen iz prve točke je potrebno vložiti na obrazcu vsaj 8 dni pred dogodkom. V primeru, da je izvajalec prehrambne dejavnosti hkrati tudi organizator javne prireditve širšega pomena, mora vlogo vložiti najmanj 30 dni pred dogodkom.

Ena vloga zajema do največ 5 enkratnih podaljšanj obratovalnega časa na točno določen datum. Število vlog v posameznem koledarskem letu ni omejeno.

8. POSEBNI DNEVI – BREZ SOGLASJA

Na dneve pred dela prostimi dnevi je mogoče obratovati v podaljšanem času brez soglasja občine, in sicer:

  • 1. januar
  • pust
  • martinovanje
  • 31. oktober
  • 31. december

Izvajalec prehrambne dejavnosti vloži vlogo za pridobitev soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času vsaj 30 dni pred začetkom obratovanja.

 

Vloga za izdajo soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času prehrambnega obrata

Vloga za izdajo soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času prehrambnega obrata

 

 

Share